|
Petit lexique pour comprendre les recettes
de bouillettes
Pas toujours facile d'interpréter une
recette de
bouillettes
. Des
centaines de composants peuvent servir à la fabrication des
bouillettes
. De
part leur origine anglaise, un grand nombre de mots anglais sont utilisés pour
les ingrédients, les arômes, les additifs, les dips, et autres sweetners.
|
anglais
|
français
|
commentaires
|
|
bird food
|
aliment pour oiseaux
|
à base de chapelure, biscuit, oeuf
|
|
cassia
|
cannelle
|
|
|
cheese
|
fromage
|
|
|
cherry
|
cerise
|
|
|
cinnamon
|
cannelle
|
|
|
coconut
|
noix de coco
|
|
|
crayfish
|
écrevisse
|
|
|
CSL
|
-
|
farine de maïs fermenté
|
|
dried
|
séché
|
|
|
fish
|
poisson
|
|
|
fish meal
|
nourriture pour poisson
|
|
|
garlic
|
ail
|
|
|
hemp
|
chènevis
|
hempy
|
|
kelp
|
algue
|
|
|
liver
|
foie
|
|
|
mega clove
|
clou de girofle
|
|
|
nut
|
noisette
|
|
|
octopus
|
pieuvre
|
|
|
peach
|
pêche
|
|
|
peanut
|
cacahuète
|
|
|
pepper
|
poivre
|
|
|
pop
|
flottant
|
|
|
rapsberry
|
framboise
|
|
|
red pepper
|
piment
|
|
|
Robin Red
|
-
|
aliment pour oiseaux naturellement coloré en rouge
|
|
salmon
|
saumon
|
|
|
scopex
|
arôme synthétique
|
|
|
seed
|
graine
|
seedy
|
|
shrimp
|
crevette
|
|
|
spice, spiced, spicy
|
épice, épicé, épicé
|
|
|
squid
|
calmar, calamar, encornet
|
|
|
strawberry
|
fraise
|
|
|
sweet, sweetener
|
sucré, sucrant
|
|
|
sweet corn
|
maïs doux
|
|
|
tiger nut
|
noix tigrée
|
|
|
tutti frutti
|
mélange de fruit
|
|
|
vanilla
|
vanille
|
|
HVN : Haute Valeur Nutritive. Désigne des bouillettes ayant un taux de protéines autour de 80%.
|
|
