Congre

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Le congre

 

congre
photo ICTIMED

le congre commun : Conger conger (Linné 1758) 
Congridés (Anguilliformes) FAO 68

Autres appellations

anguille de mer (nom impropre), congre noir, congre blanc, fiela en Méditerranée, moussole, coungré, négré, fiela, felat, grounqué, sili mor, orratza

Les petits congres sont appelés chandelle ou fouet.

Noms étrangers   

anglais : Conger eel italien : Grongo, , gronche espagnol : Congrio, Congre  allemand : Meeral, Congeraal scandinavie : Havsäl, haväl

Synonymes

Muraena conger, Muraena nigra, Anguilla conger, Conger verus, Conger communis, Conger niger, Conger vulgaris, Leptocephalus conger, ...

Dimensions 

Le congre mesure de 14 cm à 3 mètres, communément 60 cm, et peut peser plus de 20 kg. Les spécimens de 3 mètres pèsent environ 60 kg.
Record britannique : 60,442 kg  (pris en bateau).

Habitat 

Fond sableux, rochers, parois verticales, ... entre 3 mètres et 1.000 mètres de profondeur.

Distribution géographique

Manche, Atlantique, Méditerranée. Présent partout en France près des côtes et en eau profonde. Il se cache dans les anfractuosités (roches, épaves, ...). Il est fréquent dans les ports, les radoubes, les darses et près des digues.

Comportement 

Poisson carnivore vivant sur le fond. Il se nourrit de poisson (lieu, poisson plat, ...) et de homard, crabe, poulpe, ...

Reproduction 

De juillet à septembre.

Pêche 

En posée avec un appât mort ou vif, au surfcasting, à soutenir en bateau.

Meilleurs appâts : maquereau, lieu jaune ou noir.

Attention aux morsures ! Prévoir une gaffe et de quoi l'assommer (marteau, bâton).

Appâts : petits poissons entiers (sardine), morceau de maquereau, tête de maquereau, viscères de poissons.