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La boîte à pêches du web

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LIVRE - CHAMPIGNONS ISBN : 9782844949134 De Borée LIVRE - CHAMPIGNONS ISBN : 9782844949134 
De Borée Camping & Plein air Autres loisirs Outdoor Champignons Médiathèque champignons Livres champignons 
ISBN : 9782844949134 - "Champignons" par Jean-Marie Polese. L'essentiel de ce que doit savoir le cueilleur-amateur de champignons est contenu dans ce guide de poche : comment reconnaître les principales espèces comestibles sans risque de confusion avec les espèces vénéneuses, où les trouver et en quelle saison... 60 espèces sélectionnées parmi les plus courantes et les plus recherchées pour leurs qualités gustatives, ainsi que les quelques dangereux toxiques à éviter. Des photos représentatives de chaque espèce prises en milieu naturel. Un concept simple et clair pour aller à l'essentiel : des textes courts, des pictogrammes et des repères couleurs très visuels pour une lecture immédiate de la qualité gustative ou de la toxicité, et de la saison de récolte... Un guide pratique à emmener sur le terrain : format de poche très maniable, avec pochette plastique de protection. L'auteur Ingénieur en agronomie, Jean-Marie Polese s'intéresse tout particulièrement au monde des champignons. Depuis plus de 15 ans, il a écrit de nombreux livres, notamment pour Sélection et Rustica..., ainsi que sur les végétaux en général et le jardinage. On lui doit aussi la plupart des prises de vue de cet ouvrage. Collection : Nature en poche Format : 11 x 16 cm - 80 pages Environ 70 photos Reliure : brochée sous jaquette plastique Date de parution : 13 avril 2009
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LIVRE - CONFITURES ET GOURMANDISES DE NOS GRANDS-MERES 9782812900976 De Borée LIVRE - CONFITURES ET GOURMANDISES DE NOS GRANDS-MERES 9782812900976 
De Borée Camping & Plein air Autres loisirs Outdoor Gourmet Médiathèque Cuisine Livres cuisine 
9782812900976 - "Confitures et gourmandises de nos grands-mères" par Rose Morin. Un maximum d'informations très utiles rassemblées dans des ouvrages de poche faciles à consulter, et à petits prix. Redécouvrez la douceur des confitures maison, saines, économiques, faciles à réaliser et surtout délicieuses ! Un parfum d'enfance flotte autour des confitures de pêches et de la gelée de groseilles... Fruits et légumes sont faciles à préparer et si agréables à déguster. Quelques 400 recettes gourmandes à la portée de tous vous attendent dans cet ouvrage. Format : 10,9 x 17,8 cm - 264 pages Reliure : brochée Date de parution :15 février 2010
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LIVRE - LA TROMPE ET LE FOUET VENERIE D'HIER ET D'AUJOURD'HUI LA TROMPE ET LE FOUET VENERIE D'HIER ET D'AUJOURD'HUI De Borée LIVRE - LA TROMPE ET LE FOUET VENERIE D'HIER ET D'AUJOURD'HUI LA TROMPE ET LE FOUET VENERIE D'HIER ET D'AUJOURD'HUI 
De Borée Chasse Médiathèque chasse Livres chasse Livre chasse grands gibiers 
LA TROMPE ET LE FOUET VENERIE D'HIER ET D'AUJOURD'HUI - Le grand spécialiste de la Chasse en Sologne, Alain Philippe, vous propose un livre consacré à la Vénerie en France. La chasse « à courre, à cor et à cri » consiste à chasser à courre des animaux sauvages (cerf, sanglier, chevreuil, daim, renard, lièvre, lapin) dans leur milieu naturel jusqu'à la capture. L'animal peut ainsi exprimer sa défense naturelle, qui réside dans la fuite et les ruses. C'est une chasse réellement écologique qui repose sur l'action de chiens courants chassant en meute. Un livre magnifique qui présente non seulement les méthodes et les règles d'une chasse ancestrale, mais qui présente aussi les équipages français. Auteur : Alain Philippe Editions CPE Format : 22 x 29 cm - 141 pages - Collection : La chasse
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LIVRE - LE GRAND LIVRE DES CHAMPIGNONS DE NOS REGIONS ISBN : 2-84494-270-9 De Borée LIVRE - LE GRAND LIVRE DES CHAMPIGNONS DE NOS REGIONS ISBN : 2-84494-270-9 
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ISBN : 2-84494-270-9 - "Champignons de nos régions" par Gérard Houdou. Avant que chanterelles, rabasses ou nez-de-chat ne régalent le palais, il convient de connaître ces succulentes espèces et de savoir les distinguer des champignons toxiques et mortels. Ce livre répertorie, sous la forme de planches très détaillées, près de trois cents espèces principales, comestibles ou non, qui poussent chaque année dans les prairies et forêts. Les photographies des champignons s'accompagnent d'un descriptif simple et précis. Cet ouvrage permet ainsi aux néophytes de reconnaître facilement les champignons et aux mycologues de les redécouvrir. Des recettes sont également proposées pour que le plaisir de la cueillette soit complété par celui de la dégustation. Format : 24,5 x 29,5cm - 192 pages Reliure : broché
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LIVRE - LE SANGLIER VIE ET CHASSES DE LA BETE NOIRE - PASCAL DURANTEL ISBN : 9782812907852 De Borée LIVRE - LE SANGLIER VIE ET CHASSES DE LA BETE NOIRE - PASCAL DURANTEL ISBN : 9782812907852 Nouveauté 2014
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ISBN : 9782812907852 - Livre "Le Sanglier Vie et chasses de la bête noire" - Pascal Durante DE BOREE.
- Un gros gibier mythique, incarnation du «sauvage» et de la puissance
- Un point complet et instructif sur sa biologie écologie
- Toutes ses chasses, y compris dans le monde Cet animal impressionnant suscite respect et admiration des chasseurs. Jadis rare, l'augmentation actuelle de ses populations permet à un nombre croissant de chasseurs passionnés de se mesurer à sa grande intelligence et à son courage. Pour mieux connaître ce gibier de choix, l'auteur nous présente une première partie captivante sur son mode de vie et ses aptitudes exceptionnelles à son milieu, qui expliquent d'ailleurs l'accroissement de ses populations. Régime alimentaire, organisation, performances sensorielles, détails et anecdotes... Des connaissances passionnantes à posséder pour un chasseur. Les chasses sont ensuite largement explicitées : recherche des traces et indices, pistage, approche et affût, poussées, battues, vénerie... jusqu'à la recherche au sang. En conclusion, pour rêver et apprendre, un chapitre sur les différents sangliers dans le monde et les plus belles destinations de chasse. L'auteur Pascal Durantel a une formation de biologiste (BTSA protection de la nature à Neuvic + formation universitaire). Il exerce dans cette discipline pendant 5 ans au Ministère de l'Intérieur (Direction de la Sécurité Civile) avant de se tourner vers le journalisme de nature, cynégétique et halieutique. Il travaille également depuis plus de 20 ans dans l'édition (Bordas, Solar, Larousse, Sélection du Reader's Digest...) en tant qu'auteur ou directeur de collection. Pascal Durantel est un chasseur « buissonnier », plutôt éclectique, qui a effectué ses premières armes en Afrique où son père travaillait (Maroc, Algérie, Madagascar, RCA). Aujourd'hui, il chasse le plus souvent dans l'Allier. Deux oiseaux le font particulièrement fantasmer : la bécassine et la sarcelle. Il aime aussi le grand gibier et les voyages de chasse ou de pêche. Sur le plan journalistique, il entretient une collaboration régulière avec les magazines Revue Nationale de la Chasse, Grand Gibier, Le Chasseur Français.
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LIVRE - REVIVRE A LA CAMPAGNE - JOHN SEYMOUR ISBN : 9782812909252 De Borée LIVRE - REVIVRE A LA CAMPAGNE - JOHN SEYMOUR ISBN : 9782812909252 Nouveauté 2014
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ISBN : 9782812909252 - Livre - "Revivre à la campagne" - John Seymour DE BOREE. La référence pour vivre de la terre tout en respectant la nature et en profitant de tous ses bienfaits en complète autarcie !
- Plus de 1000 illustrations
- Des croquis précis et très explicatifs pour extraire le meilleur de la culture, de l'élevage et des ressources naturelles de la terre
- Un ouvrage qui correspond à l'attrait actuel pour le retour aux valeurs authentiques
- Un recueil exhaustif d'informations, du potager à l'étable en passant par la forêt et la cave L'engouement actuel pour le retour à l'autarcie trouve son accomplissement et toutes ses réponses dans cet ouvrage très complet, illustré et éclairé de nombreux croquis explicatifs, rédigé par le « père de l'autosuffisance ». Quels sont les outils essentiels pour créer et entretenir son potager
- Comment tailler ses arbustes
- Comment presser l'huile de ses noix
- La meilleure méthode pour faire son propre beurre
- Que faire de ses inévitables déchets
- Comment se chauffer grâce au soleil sans piles photovoltaïques
- Autant de questions parmi de nombreuses autres qui se résoudront en un clin d'oeil en consultant ce livre, indispensable aux nouveaux pionniers de la vie moderne... L'auteur John Seymour est reconnu comme le « père de l'autarcie ». Après avoir étudié l'agronomie, il a travaillé dans des fermes au Royaume-Uni, avant de passer dix ans en Afrique, où il a élevé des moutons et des bovins dans une grande exploitation. Sa contribution la plus importante à l'agronomie a été l'enseignement de sa propre expérience de l'autosuffisance dans une petite ferme de 2 hectares.
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LIVRE - VIVRE A LA CAMPAGNE, L'ESSENTIEL ISBN : 9782812900242 De Borée LIVRE - VIVRE A LA CAMPAGNE, L'ESSENTIEL ISBN : 9782812900242 
De Borée Camping & Plein air Autres loisirs Outdoor Jardin Médiathèque jardin Livres 
ISBN : 9782812900242 - "Vivre à la campagne, l'essentiel" par John Seymour. Qui n'a jamais souhaité une vie simple et harmonieuse
- Retrouver les gestes ancestraux, respectueux de la nature
- Ce guide pratique est un recueil d'informations indispensables pour ceux qui cherchent une alternative raisonnée au mode de vie actuel, ou veulent retrouver des valeurs authentiques, voire réussir leur retour à la campagne. Faire son pain ou ses conserves, recycler intelligemment ses déchets, tirer parti des énergies naturelles, exploiter un potager ou un petit jardin urbain tout au long de l'année, , élever quelques animaux... Cet ouvrage regroupe les rudiments à connaître afin d'éviter les gaspillages tout en profitant des ressources de la terre ! Superbement illustré de nombreux croquis techniques clairs et très explicatifs, ce livre s'adresse autant aux réalistes qu'aux rêveurs et n'a pour autre but que les accompagner, tout au long de l'année, quel que soit leur objectif et quelles que soient les situations qu'ils rencontreront. L'auteur Ces conseils sont le fruit de la grande expérience de John Seymour, auteur culte de Revivre à la campagne, publié en France par les éditions De Borée en 2007 ,et surnommé le « pape de l'autosuffi sance ». Ayant écrit 40 livres, il a oeuvré tout au long de sa vie pour une autonomie intelligente, dans le parfait respect de la nature, mais aussi des hommes. Format : 17 x 21 cm - 256 pages Reliure : brochée Date de parution : 15 février 2010
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LIVRE - ENCYCLOPEDIE DES COUTEAUX - A.E HARTINK ISBN : 9782355301599livre chasse De Borée LIVRE - ENCYCLOPEDIE DES COUTEAUX - A.E HARTINK ISBN : 9782355301599 Nouveauté 2014
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ISBN : 9782355301599 - Livre - "Encyclopédie des couteaux" - A.E Hartink DE BOREE.
- Classement alphabétique
- Avec un historique, des informations techniques, une liste bibliographique, des adresses internet
- Richement illustré Héritage d'un temps où l'homme travaillait beaucoup de ses mains, le couteau est un accessoire essentiel. Pliable, il l'accompagne partout et sa forme comme son décor reflètent son usage quotidien. Encyclopédie des Couteaux dresse un panorama des plus beaux couteaux existants dans le monde. De l'Amérique du nord à l'Afrique du Sud en passant par l'Europe et les pays de l'Est, vous découvrirez de magnifiques pièces forgées industriellement ou artisanalement. Avec un historique, des informations techniques, une liste bibliographique...ce guide vous ouvre les portes vers l'un des plus anciens outils que l'homme ait conçus. Ouvrage unique et très précis pour les passionnés, Encyclopédie des Couteaux saura aussi séduire néophytes et curieux à la recherche d'identité et d'authenticité. Un magnifique voyage au coeur du patrimoine de la coutellerie !
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LIVRE - FLEURS DE NOS MONTAGNES ISBN : 2-84494-224-5livre nature De Borée LIVRE - FLEURS DE NOS MONTAGNES ISBN : 2-84494-224-5 
De Borée Camping & Plein air Autres loisirs Outdoor Observation Médiathèque Observation Livres 
ISBN : 2-84494-224-5 - "Fleurs de nos montagnes" par Jean Perrier. Un ouvrage de synthèse, permettant une détermination aisée des espèces rencontrées en promenade. Sous sa couverture plastifiée, cet ouvrage est très pratique et toujours prêt à partir en balade. Classées par couleur, les fleurs de nos montagnes seront, grâce à ce petit guide, très faciles à identifier. Le lexique des mots scientifiques met se livre à la portée de tout novice en botanique. Pour les naturalistes curieux, l'index des plantes en français et en latin ainsi que les explications concernant fleurs et feuilles (forme, disposition...) et les différentes familles de plantes seront riches d'enseignement. À travers plus de 300 photos en couleur, il présente plus de 500 espèces de fleurs, offrant un panorama exhaustif de la flore d'altitude. L'auteur Né dans le Limousin, Jean Perrier a grandi à Loupiac, dans le Cantal. Ingénieur à la retraite passionné par la flore, il vit désormais dans l'Yonne. Format 10 x 19 cm Ouvrage sous jaquette plastique de 312 pages 500 espèces - 700 illustrations
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LIVRE - FLEURS DES MONTAGNES ISBN : 9782844947192livre nature De Borée LIVRE - FLEURS DES MONTAGNES ISBN : 9782844947192 
De Borée Camping & Plein air Autres loisirs Outdoor Observation Médiathèque Observation Livres 
ISBN : 9782844947192 - "Fleurs des montagnes" par Annie et Jean Perrier. Un condensé de nature pratique et léger dans votre poche ! - Une présentation très pratique - Une approche simple du milieu naturel - Des monographies précises et complètes - Photos, cartes, pictogrammes : une reconnaissance facilitée Collection : Nature en Poche Format : 11 x 16 cm - 80 pages Reliure : broché sous jaquette plastique Date de parution : 28 avril 2008
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