Anguille |
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l'anguille : Anguilla anguilla (Linnaeus, 1758) - Anguillidés Autres appellations et noms locaux
anguille européenne, anguille verte, jaune, blonde, argentée, ...
Nom de la larve : leptocéphale Noms des jeunes en période de montée : bouiron, civelle, piballe, montée, ... Noms étrangers anglais = eel, elver (civelle) allemand = Aal, Glasaal (civelle) espagnol = anguila italien = anguilla néerlandais = Paling Description
Corps
allongé serpentiforme, dépourvu de nageoires pelviennes. L'anale et la dorsale
sont réunies en une seule nageoire très longue. La peau est recouverte d'un
abondant mucus, porte des écailles minuscules très peu visible.
Elle est dotée de petites branchies. Dimensions
40 à 50 cm, 300g pour les mâles
Record Pêche et Poissons = 4,700 kg. Habitat L'anguille est un poisson migrateur qui se reproduit en mer et effectue sa croissance en eau douce. Distribution Partout en France, plus abondantes dans les étangs et les embouchures de fleuve. L'anguille est menacée de disparition à cause de la pêche intensive des civelles. Comportement Elle se nourrit de petits invertébrés, de poissons, d'alevins, de crustacés, ... Reproduction et longévité L'anguille se reproduit dans la mer des Sargasses (au large des Bermudes), entre 200 et 300 mètres de fond. La femelle adulte produit plusieurs millions d'oeufs. Les larves (leptocéphales) mesurent 1cm, sont transportées par les courants jusqu'aux côtes. Vers 3 ans elles subissent un métamorphose pour devenir les civelles (ou piballes), elles mesurent alors 10 cm. Elles se répandent partout en remontant les cours d'eau, et parfois en passant d'un plan d'eau à un autre en rampant dans l'herbe. Elles vivent de 5 à 12 ans en eau douce (parfois plus), avant son retour à la mer, la coloration de l'anguille passe du doré à l'argenté. La longévité de l'anguille peut atteindre 40 ans.
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Pour en savoir plus ... sur l'anguille et les techniques de pêche de l'anguille |
