La barbue

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La barbue - Famille des Pleuronectidés

"Poisson marin à chair estimée, voisin du turbot atteignant 70 cm de longueur "(Larousse)

la barbue : Scophthalmus rhombus (Linné 1758)
Pleuronectidés FAO 230

Autres appellations

Manche : griote, rite, rite alaize, barbuen (breton)
Océan : alaise, barbache, barbuche, turbot lisse
Méditerranée : rhum, rhoum, roumbou, pansar, passar roun, roun, roun blanc, barbuda, passat 

Noms étrangers

anglais : Brill, Brett allemand : Glattbutt espagnol : Rodaballo italien : rombo liscio néerlandais : Grier, kaan, snoever

Synonymes

Rhombus laevis Ron, Bonap,

Dimensions

Atteint 80 cm pour un poids de 3 kg, le poids moyen est de 1 kg. Record britannique : 7,268 kg. 

Caractéristiques

Contrairement à celle du turbot, la peau est lisse.
Les yeux sont sur la face gauche

Habitat

Fonds sableux.

Distribution géographique

Manche, Océan Atlantique, Méditerranée

Comportement

-

Reproduction

-

Pêche

Pêche en posée avec un morceau de maquereau ou de lançon. Se pêche accidentellement en pêchant le turbot, il n'y a pas de pêche spéciale.

Voir pêche des poissons plats

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