Le chinchard

flien Poissons flien Poissons de mer

chinchard commun : Trachurus trachurus (Linné 1758) 
Carangidés (Perciformes) FAO 156

Autres appellations

Manche : carangue (Normandie), carrée, cariau, caringe, carringe, maquereau bâtard, maquerelle, macreuse, robinelle, robinette (Dieppe), ripon, riton
Océan : chichar, chinchar, chicard, graënik (breton), constut  (sud-ouest), coussut, biset, chicharai, gascon, gascoun, chitcharroa, makacla (basque), querelle (Vendée)
Méditerranée : cagneuc, estranglo-belle-mero, sieurel, severeau, severeou, saurel, soleil, sorello, suc. Corse : cudaspru

chinchard d'Europe, saurel commun, zeffir, trachure, coustut, ...

Noms étrangers   

anglais : Atlantic horse-mackerel, Scad espagnol : Jurel, Sorell italien : Sugarello  allemand : Bastard Mackerel, Stocker

Synonymes

Scomber trachurus, Caranx trachurus, Trachurus saurus, Scomber lacerta, Trachurus vulgaris

Le chinchard à queue jaune

Trachurus mediterraneus Steindachner
Autres appellations  : trachure, carangue, saurel-chinchard, robinette, macreuse, sévereau, gascon, querelle, suc
Noms étrangers : anglais : Scad, Horse Mackerel allemand : Bastard Mackerel, Stocker italien : sugarello
Atteint 50cm

Dimensions 

Le chinchard mesure de 15 cm à 60 cm, communément 30 cm. Taille maxi 40 cm.

Habitat 

Fond sableux, vaseux, zone côtière, ...

Distribution géographique

Manche, Atlantique, Méditerranée

Comportement 

Poisson carnivore vivant en petits groupes que l'on attrape en pêchant le maquereau.

Reproduction

De juillet à septembre.

Pêche

Se pêche comme le maquereau à l'aide de plumes, traîne de surface, pêche aux leurres.
Le chinchard fait partie des poissons bleus, sa chair est grasse, elle peut servir à préparer du stronk ou servir d'appât pour les carnassiers (congre, ha, roussette, ...).