Les poissons et la pêche

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Les poissons et la pêche

Il existe 83 espèces de poissons en France , d'après "Les poissons d'eau douce des rivières de France" (éditions Delachaux et Niestlé). 

En fait, une soixantaine seulement sont fréquentes. Certaines espèces n'ont aucun intérêt pour la pêche du fait de leur rareté ou de leur taille. 

Les poissons intéressants pour la pêche sont regroupés sur la page espèces . 
Les records sont sur les pages records pêche eau douce et records pêche en mer 
Les photographies de poissons sont dans les galeries . 

L'étude des poissons est Ichtyologie , les scientifiques classent les poissons par familleen fonction de leur morphologie, les pêcheurs préfèrent les regrouper par mode de pêche et parlent donc de :

pêche au coup des poissons blancs (ou blanchaille), essentiellement des Cyprinidés, comme : 
le gardon , le rotengle , la brème ,la tanche ,l' ablette , le goujon ,la carpe

pêche de la carpe , lorsqu'on parle de poissons de plusieurs kilo

pêche des carnassiers qui désignent le brochet , la perche , le sandre , l' anguille , le silureet le black-bass

pêche des salmonidés , dont les principaux représentants sont la truite , l'ombre et le saumon

Les poissons que j'attrape le plus souvent, sont par ordre décroissant des prises : 
la brème , le gardon , le rotengle , la perche , la carpe , la tanche ,l' anguille et aussi des hybrides .

J'ai pris des truites, des ombres, des saumons, des bonefish au cours de voyages de pêche, pour en savoir plus .

Poissons blancs (blanchaille)

On regroupe sous cette appellation la famille des Cyprinidés et quelques poissons que l'on prend régulièrement comme la perche. Il ne s'agit pas d'une classification scientifique mais d'un regroupement des poissons qui se pêche généralement au coup comme la brème, le gardon, le rotengle, le goujon, le chevaine, le carassin.

De même les carnassiers sont tout simplement des poissons qui  se nourrissent de proies vivantes, les pêcheurs y regroupent brochet, sandre, perche, silure, black-bass. La truite bien que se nourrissant aussi de proies vivantes est souvent traitée à part dans les livres et magazines de pêche.

Poissons bleus

maquereau, sardine, chinchard, anchois, qui ont des reflets bleus argentés sont appelés poissons bleus.

Poisson rouge

C'est le nom que l'on donne au carassin doré.

Poissons de roche

en Méditerranée, on désigne sous cette appellation les poissons qui se pêche près des rochers comme la girelle, rouget, sarran, gobie, rascasse, ...

 
 

Pour en savoir plus sur les poissons