Sandre

photographie protégée par Copyright Delgado Saez, J.A.

pêche du sandre     galerie des sandres

Autres appellations

fogasch, fogosch, perche-brochet, perche du Rhin, sandat 
les jeunes mâles sont appelés charbonniers à cause de leur couleur sombre

Noms étrangers

anglais = zander , pikeperch allemand =  Zander ou Hechtbarsch ou Schill espagnol = ?  italien = lucioperca ou sandra

Description

Les deux nageoires dorsales sont séparées par un court intervalle. La tête, relativement petite se termine par une grande bouche garnie de dents dont 6 particulièrement développées, les "canines". Corps allongé à écailles nombreuses, d'aspect rugueux. La ligne latérale se prolonge sur le début de la nageoire caudale. Le dos est verdâtre, les flancs sont vert-jaune marqués par 9 à 11 bandes verticales sombres. Le ventre est jaunâtre ou blanchâtre.

Dimensions

La moyenne des prises se situe entre 1kg et 2,5kg pour 40 à 50 cm. Certains spécimens atteignent 1 m et pèsent 10 kg. Rare 1,30m pour 15kg. 

Record Pêche et Poissons = 13,950kg.

Morphologie

Habitat 

Grands cours d'eau, et eaux calmes (canaux, étangs, gravières, lacs).

Origine 

Europe centrale (Lac Balaton en Hongrie). Introduit en France.

Distribution 

Maintenant répandu dans presque toutes les régions de France.

Comportement

Les sandres vivent en bancs d'individus de même taille. Ils chassent en groupe, le plus souvent le soir. Régime alimentaire essentiellement piscivore.

Reproduction

Maturité entre 3 et 4 ans (exceptionnellement 2 ans). A maturité, la femelle mesure 40 cm et le mâle 35 cm.

La ponte s'effectue au printemps (mars-avril) quand l'eau atteint 15°C, elle peut s'étendre jusqu'au mois d'août.. La femelle pond 200.000 oeufs très petits adhérant aux végétaux. Les alevins éclosent environ 10 jours plus tard. Le mâle protège le nid (1m²)  pendant 10 à 15 jours.

Pisciculture

La reproduction du sandre est maîtrisée, on utilise des frayères artificielles ou des boîte de Korchus.