Saumon

Poissons   

le saumon Atlantique : Salmo salar (Linnaeus, 1758) - Salmonidés

saumon atlantique, saumon argenté, salmon.
Pour désigner les différents états et âges du saumon on emploi plusieurs termes : saumon d'hiver, saumon de printemps, madeleineau, bécard, ravalé, charognard.
Les alevins de saumons sont appelés tacon,tocan, smolt, castillon, parr.

anglais = salmon, par puis smolt (alevin), grilse (saumon de printemps), kelt (saumon de descente)
allemand = Lachs (adulte), Saibling (tacon)
espagnol = salmon 
italien salmo atlantica

Autres espèces

Les saumons du Pacifique : le saumon King, le chinook, le chum, ... voir saumons d'Alaska.

Description 

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Dimensions 

Peut atteindre 1 mètre et 50 kg.

Morphologie 

Habitat 

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Origine  

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Distribution

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Comportement 

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Reproduction 

Pêche

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Pour en savoir plus ... sur la pêche du saumon