Les requins

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Les requins et les squales

Les requins sont des poissons cartilagineux. Plusieurs espèces présentes sur les côtes françaises peuvent intéresser les pêcheurs en mer :

- le requin aiguillat ( Squalus acanthas ), 6 à 10 kg
- le requin ange de mer ( Squatina squatina ), 20 à 30 kg, maxi = 80 kg
- le requin émissole ( Mustellus mustellus ), 5 à 10 kg, maxi = 25 kg
- le requin hâ ( Squalus galeus ), 15 à 25 kg, maxi = 35 kg
- le peau-bleue ( Prionace glauca ), 2 à 4 m, 20 à 50 kg, maxi = 150 kg
- le requin-renard ( Alopia vulpinus ), 3 à 4,5 m, 100 à 200 kg, maxi = 300 kg
- le requin-taupe ( Lamna cornubica ), 3 à 5 m, 100 à 150 kg, maxi = 200 kg
- la grande roussette ( Scyliorhinus stellaris ), 5 à 10 kg
- la petite roussette ( Scyliorhinus canicula )

A l'étranger, d'autres espèces sont aussi appréciées des pêcheurs sportifs comme :
- le requin mako ( Isurus oxyrhinchus ), 100 à 300 kg, maxi = 600 kg

 
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Poissons de mer Les poissons de mer et la pêche de loisir Carnassiers : le bar ou loup Sparidés : la daurade grise griset , la daurade royale , les sars Labridés : la vieille Poissons plats : la barbue , le carrelet , le flet , le flétan , la plie , la sole , Poissons de sport : les bonites bonite vraie, bonite à dos rayé ou pélamide , l'espadon , l' espadon voilier , le marlin bleu , le marlin noir , le marlin blanc , le marlin rayé, le tarpon , le thon bl...
Le bar ou loupLe bar ou loup - Famille des Moronidés photo ICTIMED Dicentrarchus labrax Linné 1758 Moronidés Perciformes - FAO 113 bar moucheté Autres appellations et noms locaux bar commun, bar franc, bailleta, barreau, braok, brègue, brigne, crossia, crossie, drenet, drinée jeune , drenek breton , efache, gutgareo, ladatte, lop, loubas négro, loup en Méditerranée, loubine, lubin, lubine, loubineau, louvine, loubas provence , loubassou, loupassou, lupin, lupina, lupinatcha, lupo, luvassu, llobar...
La daurade royaleLa daurade royale ou dorade La daurade royale se caractérise par un croissant doré à la hauteur des yeux sourcil d'or . photo ICTIMED Sparus aurata Linné 1758 Sparidés Perciformes - FAO 128 Autres appellations aourado, aura, aurado, bandeau jaune, daurade commune, daourada grosse , daouradi, dorade de pays, doraden breton , dorette, dourada, douradou, escordillo, grosses molaires, gueule pavée, mejano moyenne , palmata, paoumarenque, royale, sauquesno jeune , sourcil d'or Chrysophris , sourcils jaunes,
La daurade griseLa dorade grise ou canthère - Famille des Sparidés photo ICTIMED Spondyliosoma cantharus Linné 1758 Sparidés Perciformes - FAO 144 Autres appellations berue, bizu, brême, brème, brème commune, brème de mer, brème de rocher, brune, brème grise, burlot, cantarella, cantha, cantha-négra, canthare, cantharida, cantharo, canthe, cantheno, canto, cantre, charbonnier, dorade commune, drevelle, gallet, griset, mange-goémons, mouchon, pians, pilonneau, pilonot, pirono bre
La vieilleLa vieille - Famille des Labridés Labrus bergylta Ascanius 1767 Labridés Perciformes FAO 173 Autres appellations labre ou grande vieille, aihena basque , bar vert, carpe de mer, coquette, corlazo, coulazo, coulazeau, courlazo petite , crahotte, groac'h breton , matiote, moulard, nade, perroquet de mer, rouquier, rochier, racaous ou roucaou, rochier, rouchié, sergent, tanche de mer, tenka, tourd, vieille jaune, vieille verte, vieille tachetée, vieille verte, vras, varc, vrat Noms étrangers anglais : Old wife wr
Le carreletLe carrelet ou la plie - Famille des Pleuronectidés Le carrelet est un poisson plat, son dos est couvert de tâches jaune et orange. Il se camoufle dans le sable par mimétisme, sa peau change de couleur et prend la couleur du fond environnant. Ouistreham Pleuronectes platessa Linné 1758 Pleuronectidés Pleuronectiformes pêche des poissons plats Autres appellations brette, carlottin, carreau, chabaloa basque , flatan, flaton, fléau, hotant, lizen breton , palaise, piaise, platche, platcheron, platuche
Le maquereauLe maquereau - Scomber scombrus photo ICTIMED Scomber scombrus Linné 1758 Scombridés Perciformes FAO 189 Autres appellations maquereau bleu, maquereau commun, maquereau franc, maquereau ordinaire, scomber, scombre aniau, auriol Méd , aurin Méd , aurheü, aurion, barrat, beïdat, berdela basque , berdaou, brehel, brezel breton , cavaille, chemeurlet, grieu, launet, oaurnoun, pissevin jeune , scombre, strumbulu corse , tumbolottu corse , veïra, verral, virat Les gros maquereaux sont surnommés torpil
L'espadonL'espadon photo ICTIMED l'espadon : Xiphias gladius Linné 1758 Xiphiidés Perciformes FAO 199 Autres appellations poisson épée, emperadour, empereur, peis emperour, empereur, pei spada, peï espada, peiz espasa, poisson à long bec Noms étrangers anglais : Swordfish, Broadbill swordfish espagnol : Pez espada, Peix espasa italien : Pesce spada allemand : Swertfisch scandinavie : svaerfisk, svardfisk, svaerdfisk Dimensions - Vitesse L'espadon mesure au maximum 5 mètres, communément 2,
La sole communeLa sole commune photo ICTIMED la sole commune : Solea vulgaris vulgaris Quensel 1806 Soleidés Pleuronectiformes FAO 238 Autres appellations camarde, camargue, garlizen breton , langue de chat, pala, palaïga, palaïgo, pala sogliuta, perdris de mar, rouarde, rouardou, sogliula, sola, sole grise, sole perdrix ... La petite sole Solea lascaris est aussi appelée petite sole, perdrix de mer, sole pole ou langue d'avocat. Le céteau qui ressemble à une sole est une autre espèce distincte Dicologlossa cuneata
Le bonefishLe bonefish - Famille des Albulidés Le mot anglais fish poisson est invariable on doit donc dire des bonefish mais vous trouverez parfois des bonefishs ou des bonefishes ! Je vous souhaite vivement d'en prendre plusieurs Certains comparent le bonefish à un barbeau c'est surtout lié à sa forme. Au premier bonefish on se rend vite compte que l'on à affaire à autre chose ! Mon premier bonefish à Cuba Albula vulpes - famille des Albulidés pêche du bonefish à la mouche &ag

Version 20190312